有那位知道蛋挞怎么做`最好带有图片的

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/25 08:45:09
我想做蛋挞给我老妈高兴高兴``谢谢啦

请参看：

http://bk.baidu.com/view/48397.htm

自己做挞皮超级麻烦的 你去超市买速冻的印度飞饼 那个就可以做皮用 很方便还很便宜 而且效果很好 烤出来层也多 挞液的方法都大同小异 爱吃甜的就多加些炼乳和砂糖 还要加点点面粉 蛋塔表面的褐色是焦糖 烤的时间也都差不多